Bạn đang xem bài viết Tiết lộ 3 cách làm nước chấm gà ủ muối huyền thoại bằng máy xay đa năng tại Cơm Gà Xối Mỡ 142 bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Tiết lộ 3 cách làm nước chấm gà ủ muối huyền thoại bằng máy xay đa năng
Ăn gà ủ muối là phải có chén nước chấm thần thánh, nếu không thì dù gà có chất lượng đến đâu cũng không làm bật vị giác của bạn. Cùng Vào bếp tìm hiểu 3 cách làm nước chấm gà ủ muối bằng máy xay đa năng vô cùng đơn giản nhé!
-
Nước chấm gà ủ muối sữa đặc
-
Nước chấm gà ủ muối muối tôm
-
Nước chấm gà ủ muối ớt chuông
1. Nước chấm gà ủ muối sữa đặc
Nguyên liệu làm Nước chấm gà ủ muối sữa đặc
Cho 1 người
Nước cốt tắc 3 muỗng canh
Nước cốt chanh 2 muỗng canh
Ớt 1 ít
Muối 1 muỗng canh
Đường 2 muỗng canh
Sữa đặc 3 muỗng canh
Dụng cụ thực hiện
Máy xay đa năng, dao, thớt,…
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Nước chấm gà ủ muối sữa đặc
-
Chuẩn bị nguyên liệu
Tắc cắt đôi vắt lấy nước và bỏ hạt để không bị đắng. Đối với chanh cũng làm tương tự
Lá chanh rửa sạch và để nguyên lá.
-
Xay các nguyên liệu
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào cối và xay nhuyễn.
-
Bảo quản
Cho vào hũ nhựa hoặc thuỷ tinh rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
2. Nước chấm gà ủ muối muối tôm
Nguyên liệu làm Nước chấm gà ủ muối muối tôm
Cho 1 người
Muối hạt 1 muỗng canh
Muối tôm 1 muỗng canh
Tiêu 1 muỗng canh
Tương ớt 1 muỗng canh
Nước cốt tắc 3 muỗng canh
Sữa đặc 5 muỗng canh
Ớt và lá chanh 1 ít
Dụng cụ thực hiện
Máy xay đa năng, dao, thớt, muỗng,…
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Nước chấm gà ủ muối muối tôm
-
Chuẩn bị nguyên liệu
Tắc vắt lấy nước cốt và bỏ toàn bộ hạt để không làm đắng nước chấm khi bảo quản lâu dài.
Ớt cắt nhỏ, lá chanh thái sợi.
-
Xay nhuyễn các nguyên liệu
Xay nhuyễn các nguyên liệu bằng máy xay, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
-
Bảo quản
Cho vào lọ thuỷ tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
3. Nước chấm gà ủ muối ớt chuông
Nguyên liệu làm Nước chấm gà ủ muối ớt chuông
Cho 1 người
Ớt chuông 2 trái
Ớt sừng đỏ 200 gr
Ớt sừng vàng 200 gr
Ớt xiêm xanh 200 gr
Chanh 500 gr
Lá chanh 1 ít
Sữa đặc 1 hộp
Muối hầm 1 ít
Đường 1 ít
Bột ngọt 1 ít
Dụng cụ thực hiện
Máy xay đa năng, thớt, dao, tô, rây lọc, nồi chiên không dầu,…
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Nước chấm gà ủ muối ớt chuông
-
Chuẩn bị nguyên liệu
Vắt chanh và gạn sạch hạt để nước chấm không bị đắng.
Ớt chuông cắt miếng vuông nhỏ, lá chanh cắt thành 3 phần.
Ớt sừng đỏ và vàng đem nướng cho thơm, có thể nướng bằng nồi chiên không dầu tiện lợi.
-
Ủ hỗn hợp
Ủ hỗn hợp trong vòng 3 – 5 tiếng trước khi xay.
-
Xay nhuyễn
Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Tiết lộ 3 cách làm nước chấm gà ủ muối huyền thoại bằng máy xay đa năng tại Cơm Gà Xối Mỡ 142 bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.