Bạn đang xem bài viết Cách làm pizza gà phô mai bằng nồi chiên không dầu và lò nướng tại Cơm Gà Xối Mỡ 142 bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Cách làm pizza gà phô mai bằng nồi chiên không dầu và lò nướng
Pizza luôn được yêu thích bởi sự kết hợp tuyệt vời với nhiều nguyên liệu, đặc biệt pizza gà phô mai dễ ăn, giàu dinh dưỡng luôn là ưu tiên hàng đầu. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay bạn nhé!
Nguyên liệu làm Pizza gà phô mai
Cho 4 người
Đế bánh pizza 200 gr
Ức gà 150 gr
Xúc xích 50 gr
Phô mai Mozzarella 100 gr
Ớt chuông đỏ 50 gr
Ớt chuông vàng 50 gr
Hành tím Ấn Độ 50 gr(hoặc hành tây)
Tương cà 100 gr
Muối 10 gr
Đường 10 gr
Hạt nêm 10 gr
Tiêu 10 gr
Mẹo chọn mua ức gà ngon
- Bạn nên chọn những miếng ức gà có da màu trắng, vì đây là gà lớn thịt có phần ngon và dai hơn, gà non thì thịt hay bị bở.
- Nếu bạn mua ức gà đã lột da thì quan sát lớp mỡ trên thịt gà. Nên chọn phần mỡ có màu trắng thì thịt sẽ ngon hơn.
Dụng cụ thực hiện
Lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, bếp gas, chảo,…
Cách chế biến Pizza gà phô mai
-
Sơ chế rau củ
Ớt chuông rửa sạch, dùng mũi dao tách phần cuống sau đó cắt ớt thành khoanh. Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Xúc xích cắt khoanh.
-
Sơ chế thịt gà
Thịt ức gà bạn rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa và ướp với 5gr muối, 5gr hạt nêm, 5gr tiêu, 2gr đường sau đó trộn đều và ướp gà 15 phút.
-
Chiên và xé gà
Cho 50ml dầu vào chảo, khi dầu sôi bạn cho gà vào và chiên chín mềm. Khi gà chín, bạn xé gà thành từng thớ thịt mỏng vừa ăn.
-
Cho nhân lên đế bánh
Trước tiên, bạn cho tương cà lên trên và phết đều bề mặt. Tiếp theo, bạn cho xen kẽ ớt chuông, hành tím, sau đó là gà xé, xúc xích và cuối cùng là phô mai Mozzarella.
-
Nướng bánh
Nướng pizza bằng lò nướng
Khi bạn sử dụng lò để nướng bánh, trước tiên, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 phút. Sau đó, cho bánh vào và nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong 7 phút.
Nướng pizza bằng nồi chiên không dầu
Còn đối với nồi chiên không dầu, bạn nướng ở 200 độ C trong vòng 10 phút.
-
Thành phẩm
Lớp đế bánh giòn, phần gà cùng rau củ ngọt thơm hòa quyện với phô mai béo ngậy khiến bạn ăn hết miếng này lại ăn tiếp thêm miếng nữa.
Bạn có thể ăn kèm với tương cà và tương ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách làm pizza gà phô mai bằng nồi chiên không dầu và lò nướng tại Cơm Gà Xối Mỡ 142 bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.