Cách làm gà xiên nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu ngon miệng đơn giản

Cách chế biến Gà xiên nướng tỏi

• Sơ chế và ướp ức gà

  Ức gà sau khi được rửa sạch thì cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn.

  Sau đó ướp phần ức gà với 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 xíu tiêu, 1 muỗng cà phê dầu màu điều, 1/2 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc.

  Ướp ức gà trong vòng 20 – 30 phút để phần thịt gà thấm đều gia vị.

  

  

  

  

• Xiên gà

  Tỏi lột sạch vỏ, sau đó dùng xiên tre để xiên gà và gài 1 tép tỏi tươi lên đầu xiên để khi nướng gà sẽ thơm hơn.

  

  

• Nướng xiên gà

  Để tiết kiệm thời gian, bạn hãy làm nóng nồi chiên không dầu trước khoảng 10 phút. Sau đó nướng xiên gà trong nồi chiên không dầu 170 độ C trong vòng 15 phút.

  Đến khi xiên gà chín đều, có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm bay lên thì rắc thêm hạt mè và hành lá lên trên.

  

  

• Thành phẩm

  Xiên gà nướng tỏi thơm lừng, màu vàng ươm, ức gà chín tới và vẫn giữ được độ mềm ngọt.

  Món này ăn kèm với tương ớt, rau sống và dưa chuột thì sẽ cực kỳ tuyệt vời đấy.