Bạn đang xem bài viết 3 cách làm nước chấm gà luộc đậm vị hấp dẫn làm tăng hương vị món ăn tại Cơm Gà Xối Mỡ 142 bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Nước chấm gà luộc

3 cách làm nước chấm gà luộc đậm vị hấp dẫn làm tăng hương vị món ăn

Các món từ gà đặc biệt là món gà luộc sẽ được tăng thêm phần thơm ngon hấp dẫn nếu đi kèm với những loại nước chấm đậm đà. Cùng vào bếp với Vườn Xanh Phố để tham khảo công thức thực hiện nước chấm gà luộc siêu đơn giản mà vô cùng đậm vị.

Các công thứcCác công thức khác
  • Muối chanh

  • Nước chấm tiết gà

  • Nước chấm mắm ớt

1. Muối chanh

Muối chanh

Nguyên liệu làm Muối chanh
Cho 2 người


Chanh 1 quả

Bột canh 1 muỗng canh

Muối 1/2 muỗng canh

Đường 1/2 muỗng canh

Tiêu xay 1/4 muỗng canh

Lá chanh 2 lá

Ớt xay 1/3 muỗng canh

Dụng cụ thực hiện

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu thực hiện muối chanh

Cách chế biến Muối chanh

  • Chuẩn bị nguyên liệu

    Bạn rửa sạch lớp vỏ ngoài của quả chanh, sau đó dùng dao bào để bào lớp vỏ bên ngoài của chanh rồi băm nhỏ. Lá chanh rửa sạch, cắt thành sợi nhỏ.

  • Trộn gia vị

    Bạn cho vào chén (chén ăn cơm) vỏ chanh băm nhỏ, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột canh, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng canh tiêu xay, lá chanh cắt sợi nhỏ, 1/3 muỗng canh ớt xay. Sau đó bạn trộn đều, tiếp theo vắt lấy nước cốt 1 quả chanh rồi khuấy đều.

  • Thành phẩm

    Vậy là nước chấm muối chanh rồi, đây là loại nước chấm rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Khi chấm thịt gà với nước muối chanh sẽ cảm nhận được vị mặn và chua chua sẽ làm cho món ăn cực kỳ hấp dẫn.

2. Nước chấm tiết gà

Nước chấm tiết gà

Nguyên liệu làm Nước chấm tiết gà
Cho 2 người


Tiết gà luộc 1 ít

Bột canh 1 muỗng canh

Tiêu xay 1/4 muỗng canh

Hành tím 1/2 củ

Lá chanh 2 lá

Chanh 1 quả

Ớt xay 1/2 muỗng canh

Dụng cụ thực hiện

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu thực hiện nước chấm tiết gà

Cách chế biến Nước chấm tiết gà

  • Sơ chế nguyên liệu

    Tiết gà luộc bạn băm nhỏ, lá chanh cắt sợi nhỏ, ớt băm nhỏ, hành tím băm nhỏ.

  • Trộn hỗn hợp gia vị

    Bạn cho tiết gà băm nhỏ vào chén (chén ăn cơm), rồi thêm vào 1 muỗng canh bột canh, 1/4 muỗng canh tiêu xay, 1/2 muỗng canh ớt băm, lá chanh cắt sợi, hành tím băm nhỏ rồi trộn đều. Sau đó bạn vắt lấy nước cốt 1 quả chanh cho vào chén, rồi khuấy đều.

  • Thành phẩm

    Vậy là đã hoàn thành công thức nước chấm tiết gà rồi. Bạn có thể kết hợp loại nước chấm này khi ăn cùng với thịt gà, đặc biệt là gà luộc sẽ giúp cho món ăn thêm đậm đà hơn nữa.

3. Nước chấm mắm ớt

Nước chấm mắm ớt

Nguyên liệu làm Nước chấm mắm ớt
Cho 2 người


Nước mắm 3 muỗng canh

Tiêu 1/4 muỗng cà phê

Ớt băm 1/2 muỗng cà phê

Nước ấm 1 muỗng canh

Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu thực hiện nước chấm mắm ớt

Cách chế biến Nước chấm mắm ớt

  • Trộn hỗn hợp nước mắm

    Bạn cho vào chén (chén ăn cơm) 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Sau đó thì khuấy đều.

  • Thành phẩm

    Vậy là đã hoàn thành xong nước chấm mắm ớt rồi. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời khi bạn chấm cùng với gà luộc đấy, khi ăn bạn sẽ cảm nhận thịt sẽ tròn vị hơn rất nhiều.

https://www.youtube.com/watch?v=rEvRl1qWgfo

Biên tập bởi Lê Minh Kha • Cập nhật 31/03/2023

Cảm ơn bạn đã xem bài viết 3 cách làm nước chấm gà luộc đậm vị hấp dẫn làm tăng hương vị món ăn tại Cơm Gà Xối Mỡ 142 bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.